In molti credono che Bruxelles abbia poco o niente da offrire da un punto di vista gastronomico. Nulla di più sbagliato! Nella capitale belga non è solo la birra a detenere il primato d’eccellenza…
Europa
Pub famosi a Bruxelles: locali storici dove bere una birra (anche due)
Dove bere una birra a Bruxelles? I pub sicuramente non mancano, ma per andare a colpo sicuro ecco una serie di indirizzi di locali da non perdere.
Anversa: cosa vedere e fare oltre alle “solite cose”
Anversa è una città piccola che si visita tranquillamente in una giornata. Oltre alle “solite cose” si può attraversare a piedi il tunnel St. Anna, fare una degustazione di jenever e passeggiare per le vie di Zurenborg, a caccia di ville Art Nouveau
Vaartkapoen a Bruxelles: la statua più strana della città
Una delle statue più strane di Bruxelles è senza dubbio la Vaartkapoen, letteralmente la canaglia del canale. Opera di Tom Frantzen rappresenta un poliziotto braccato da un malvivente.
Cuberdon di Gand, le caramelle ripiene a forma di naso
Nella cittadina belga di Gand si trovano delle caramelle ripiene a forma di naso che prendono il nome di cuberdon. Sono molto dolci e non si trovano in nessun’altra parte del mondo se non qui.
Statue che fanno la pipì a Bruxelles: Manneken Pis, Jeanneke Pis e Zinneke Pis
A Bruxelles l’incontinenza è di casa (sarà la troppa birra?): ci sono ben 3 statue nel centro storico della città che fanno la pipì per strada
Le migliori patatine fritte di Bruxelles: Maison Antoine vs Frit Flagey
Quali sono le patatine fritte più buone di Bruxelles? La capitale belga sull’argomento si divide in due nette scuole di pensiero: Maison Antoine vs Frit Flagey, due istituzioni della città.
Travnik, Bosnia Erzegovina: cosa vedere e fare nella città natale di Ivo Andrić
Travnik è una piccola e graziosa cittadina della Bosnia Erzegovina resa famosa dal celebre romanzo di Ivo Andrić. Importante centro diplomatico nel passato, Travnik oggi è una vivace località con numerose highlights
Il ponte sulla Drina: a Višegrad (Bosnia Erzegovina) sulle tracce di Ivo Andrić
Il ponte Mehmed Paša Sokolović, più noto come ponte sulla Drina, si trova nella cittadina di Višegrad in Bosnia Erzegovina. Reso famoso da Ivo Andrić nel suo omonimo romanzo è oggi un simbolo del paese
Bled Cake – Kremna Rezina, la millefoglie del lago di Bled
Una base di pasta sfoglia ripiena di crema di vaniglia e panna montata, questa è la Bled Cake, il dolce tipico della cittadina di Bled in Slovenia. Al Park Hotel si mangia ancora la torta fatta a partire dalla ricetta originale del 1953
Sarajevo: cosa vedere e cosa fare nella capitale della Bosnia Erzegovina
Sarajevo è una città dal passato difficile e turbolento ma che ha una grandissima voglia di ricominciare. E’ una città molto stimolante e che, al pari di altre capitali europee, ha un sacco da offrire.
Fougasse provenzale: profumi e sapori della Provenza da prendere a morsi
La fougasse è una specialità della Provenza, anche se se ne trovano delle varianti in tutta la Francia. E’ parente del pane ma molto più buona e gustosa e fatta a partire da farina, lievito e olio d’oliva a cui si aggiungono altri ingredienti che la rendono un piatto “unico”
L’Essentiel ad Avignone. Un ristorante essenziale e romantico al punto giusto
Un ristorante elegante ma non troppo, romantico al punto giusto e, cosa più importante, in cui si mangia molto bene. E’ L’Essentiel ad Avignone, a due passi dal centro. Un’esperienza da fare, se passate da Avignone (perché non andarci apposta?)
Schiffergesellschaft a Lubecca: più che un ristorante, un’istituzione della città
Il Schiffergesellschaft di Lubecca è un locale che ha fatto la storia della città: oggi è un popolarissimo ristorante, ma nasce tantissimo tempo fa come sede della corporazione dei marinai. Lo contraddistinguono velieri che pendono dal soffitto e lunghe tavolate in legno.